احمدرضا رئیس زاده، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان در گفت‌وگو با خبرنگار ایراسین اظهار کرد: سطح کل باغات انار استان اصفهان دو هزار و ۷۰۰ هکتار است که حدود ۳۷۰ هکتار از آن به مرحله باروری نرسیده است که علت عمده آن خشک‌سالی است.

وی افزود: پیش‌بینی می‌شود میزان برداشت محصول انار امسال به حدود ۸۰ هزار تن می‌رسد که نسبت به سال گذشته تفاوت چندانی ندارد.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان تصریح کرد: علت اینکه امسال هم نظیر سال گذشته میزان تولید انار استان اصفهان چشمگیر نبوده است را می‌توان در سرمازدگی نوبت اول به ‌گل‌های انار دانست چراکه انار در چند نوبت گلدهی دارد اما اگر در گلدهی نوبت اول دچار سرمازدگی شود انارهای ریز و نامرغوبی به ثمر می‌رسد.

وی گفت: انارهای نوع نادری بادرود، زاغه کاشان، پوست ضخیم‌تر و به اصطلاح انارهای سفید و خشک تری دارند که بیشتر صادر می‌شوند و انارهای ملس شهرضا، سبزه اردستان و دانه سیاه اصفهان پوست‌های نازک‌تر و مصرف تازه خوری دارد. 

رئیس زاده گفت: مطالعاتی برای اصلاح ژنتیک انار در دست انجام است اما هنوز در این زمینه اقدام عملی صورت نگرفته است.