گوشت

سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد: در طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی ویژه ایام نوروز ۱۴۰۳ یعنی طی مدت ۲۰ روز بیش از ۱۵۷ هزار مرکز تولید تا عرضه فراورده‌های خام دامی دام و طیور و آبزیان مورد بازدید و نظارت و بازرسی قرار گرفت.

به گزارش ایراسین، به دنبال اجرای طرح ملی تشدید نظارت‌های بهداشتی نوروزی و ماه مبارک رمضان که از ۲۰ اسفند سال ۱۴۰۲ کلید خورده بود و اکنون نیز ادامه دارد، گزارش تجمیع حاصل شده بازرسی از اجرای این طرح تا پایان نوروز (۱۳ فروردین) حاکی از بازرسی و نظارت بهداشتی بر کشتار بیش از ۶۵۷ هزار رأس دام سبک به وزن بیش از ۱۲ هزار تن است.

این در حالیست که در همین بازه زمانی، به تعداد ۱۱۷ هزار رأس گاو، گوساله و گاومیش به وزن ۱۶ هزار تن نیز در مرحله کشتار از سوی همکاران سازمان دامپزشکی کشور بازرسی و نظارت شده است.

همچنین بازرسی و نظارت بهداشتی بر کشتار بیش از ۹۴ میلیون قطعه طیور به وزن بیش از ۱۸۰ هزار تن از دیگر خدمات همکاران ادارات کل دامپزشکی استان‌ها بوده که در مجموع میزان وزن لاشه‌های ضبطی در بین تمام این بازرسی‌ها نیز بالغ بر ۱۳۷ تن دام و هزار تن طیور بوده است.

بنابراین گزارش، در زمینه عملیات نظارت بهداشتی بر «تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده‌های دامی» در همین مدت زمان نیز اقدامات قابل‌توجهی صورت گرفته است که بیش از ۱۵۷ هزار بازدید انجام شده از انواع واحدهای عرضه، انبارها، سردخانه‌ها، مراکز قطعه‌بندی و بسته‌بندی و کشتارگاه‌های دام و طیور، حاکی از تعدّد عملیات صورت گرفته بر اساس تکلیفی ملی است که طرح تشدید نظارت بهداشتی بر عهده همکاران سازمان دامپزشکی کشور در اقصی نقاط کشور بر عهده دامپزشکان طی ایام نزدیک به نوروز ۱۴۰۳ و پس از آن قرار داده است.

بر اساس میزان بازدید فوق، ۱۶ هزار مورد غیربهداشتی ملاحظه گردیده و در این میان بر حسب رسالت حرفه‌ای و اخلاقی دفاع از بهداشت و سلامت عمومی جامعه نیز ۱۴۱ واحد غیر بهداشتی جهت رسیدگی به مراجع قضائی معرفی و پلمپ گردیده است.

طرح ملی تشدید و کنترل نظارت‌های بهداشتی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان که از ۲۰ اسفندماه سال گذشته آغاز شده و تا پایان روز عید سعید فطر تداوم خواهد داشت.

ارسال نظر

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
5 + 11 =