به گزارش ایراسین، نیما باغبانی از افزایش تولید قارچ خبر داد و گفت: بنا بر آمار فروردین سال گذشته ۷۲۰ تن قارچ در کشور تولید شد که امسال این میزان به ۸۰۰ تن رسیده است.

وی گفت: با توجه به آنکه برخی واحدها مجهز به سیستم‌های سرمایشی نیستند، از این رو تولید در فصل گرما کاهش می‌یابد و مجدد با پایان فصل گرما، واحدها با ظرفیت کامل کار می‌کنند.

باغبانی با بیان اینکه در اسفند روزانه ۹۰۰ تا ۹۲۰ تن قارچ در سطح کشور توزیع می‌شد، افزود: در شرایط کنونی توزیع روزانه قارچ به ۸۰۰ تن در سطح کشور رسیده است که با کاهش تولید در فصل گرما، این میزان به ۷۰۰ تن می‌رسد.

دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۲۰ تا ۲۲۵ هزار تن برسد.