به گزارش ایراسین به نقل از ایرنا، افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به انباشت دام در واحدهای دامداری و شرایط مساعد زایش، کمبودی در عرضه دام و گوشت قرمز نداریم.

به گفته وی، بنابر آمار در ۱۱ ماهه سال قبل، ۲۱۸ هزار تن گوشت گرم و منجمد و ۹ هزار تن دام زنده به ارزش یک میلیارد و ۲۷۴ میلیون دلار وارد شد که نسبت به سال ۱۴۰۲ رشد چشمگیری داشته است.

صدر دادرس ادامه داد: در کل محصولات کشاورزی از جمله گوشت قرمز، نظام توزیع با چالش‌هایی روبروست به طوری که سلف خران و دلالان با خرید از تولیدکنندگان اقدام به سودجویی در بازار می‌کنند.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک افزود: نمایندگان بخش کشاورزی به هیچ عنوان دسترسی مستقیم به مصرف کنندگان ندارد که در نتیجه محصولات کشاورزی با قیمت واقعی بدست کشاورز نمی‌رسد. به عنوان مثال با توجه به قیمت ۳۰۰ هزارتومانی بره، قیمت منطقی هر کیلو لاشه ۶۰۰ هزار تومان است که بر این اساس سردست و راسته در مغازه‌ها باید ۷۰۰ هزار تومان عرضه شود که متأسفانه این نرخ نیست.

وی ادامه داد: برآورد وزارت جهاد بر آن است که سال گذشته ۹۲۳ هزار تن گوشت قرمز تولید شد که سرانه مصرف اعلامی دولت با بخش خصوصی متفاوت است چراکه دولتی‌ها معتقدند که سرانه مصرف گوشت قرمز ۱۲ کیلو و بخش خصوصی ۷ کیلوست.

صدر دادرس گفت: براساس آخرین آمار فائو کشورهای حاشیه خلیج فارس سرانه مصرف گوشت قرمز ۴۰ کیلو بوده است و آنچه که ۱۲ کیلو اعلام می‌کنیم، سرانه مصرف ۱۵ سال پیش است و آنچه چه میزان نیاز است، با احتساب سرانه مصرف و مقدار واردات و آمار کشتارگاه هاست. گفتنی است آمار کشتارگاه‌ها مربوط به کشتارگاه‌های رسمی کشور است، در سطح کشور ۳۸۰ کشتارگاه رسمی داریم، درحالیکه ۲۲ درصد شهرستان‌ها کشتارگاه ندارند که بر این اساس ناچار به برآورد آمار هستیم.