به گزارش ایراسین به نقل از ایرنا، شاهپور علایی مقدم در یازدهمین نمایشگاه نهادهای تخصصی کشاورزی تهران افزود: کشاورزی یک بخش اقتصادی مهمی در دنیا است که در همه جا فراز و نشیب دارد در گذر زمان در کشور خودمان نیز نرخ رشد متفاوتی داشته است اما به رغم همه مشکلات حدود ۲۰ درصد اشتغال و ۸۰ درصد امنیت غذایی کشور وابسته به بخش کشاورزی است.

معاون توسعه مدیریت و منابع انسانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه ۹۸ درصد اقتصاد کشور در بخش کشاورزی است، اظهار داشت: با توجه به تغییرات اقلیمی، محدودیت منابع آب و خاک که منابع پایه هستند و همواره از امنیت غذایی و توسعه پایدار سخن می‌گوئیم اما این را می‌طلبد که منابع تجدید پذیر کشور را مراقبت کنیم.

وی تصریح کرد: برای رسیدن به توسعه پایدار و امنیت غذایی، باید بهره وری و راندمان را در بخش کشاورزی افزایش بدهیم، می‌گویند آب مایه حیات است اما خاک هم بستر حیات است و باید از آن حفاظت کرد.

وی با تاکید بر اینکه ما در بخش کشاورزی نگاه جامع نگری نداریم، گفت: با وجود مساحت ۱۶۵ میلیون هکتاری، ۷۹۰۰ کیلومتر ساحل، ۱۸.۵ میلیون هکتار اراضی قابل کشت، ۸۴ میلیون هکتار مرتع و حدود ۲۰ میلیون هکتار جنگل در کشور اما هنوز نتواسته ایم به توسعه پایدار به دلیل یکسری مشکلات دست پیدا کنیم.

علایی اظهار داشت: اکنون به رغم محدودیت‌های منابع آبی، افزایش جمعیت محدودیت اقلیمی بیش از ۱۲۵ میلیون تن تولید داریم که نشان دهنده افزایش سرانه امنیت غذایی کشور است یعنی هر ایرانی یک هزار و ۳۰۰ کیلوگرم سرانه امنیت غذایی دارد که ناشی از تلاش‌های محققان و پژوهشگران بوده است.

وی افزود: طبق آمارها دشت‌های بیابانی ما سال به سال افزایش می‌یابد و همچنان کشاورزی سنتی در برخی موارد پیش می‌رود زیرا در ابتدای انقلاب ۱۴ دشت بیابانی داشتیم اما امروز ۲۰ دشت بیابانی داریم که روز به روز خشک‌تر می‌شود.

وی با بیان اینکه در زمینه مکانیزاسیون و بهره وری همچنان مشکل داریم، تصریح کرد: در کشور دو قانون تشریحی و تکوینی داریم که متأسفانه قانون تشریحی به قانون تکوینی ترجیح داده می‌شود که همین امر باعث شده اراضی کشاورزی خرد شود.

معاون توسعه مدیریت و منابع انسانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: باید در زمینه یکپارچه سازی اراضی کشاورزی یک قانون جامع داشته باشیم زیرا زنجیره تولید تا مصرف از شرکت‌های سهامی زراعی بود ما تصور کردیم که با خرد کردن زمین و مالکیت دادن به کشاورزان می‌توانیم کشاورزی را تقویت کنیم اما برعکس شد و اکنون سرانه هر کشاورز ما زیر پنج هکتار است.

وی بر این باور است که باید از تکنولوژی‌های روز دنیا استفاده کنیم و یافته‌های تحقیقاتی را به مزرعه منتقل کنیم که با ۲۳۰ میلیمتر بارندگی نمی‌توان اقدام کرد زیرا با این بارندگی کشاورزی سخت و با مخاطرات است طبق آمارها از ۴۴ مخاطره بخش کشاورزی در دنیا ۳۶ مورد در ایران گریبان کشاورزان را گرفته است.

علایی افزود: از ۱۸.۵ میلیون هکتار اراضی کشاورزی تنها یک درصد اراضی کربن عالی دارند و خاک‌های درجه یک کشور ۲۵ درصد است و مابقی تولید در خاک‌های درجه دو و سه انجام می‌شود.

وی اظهار داشت: بنابراین برای مبارزه با این مشکلات باید نهاده‌های خوب، مکانیزاسیون و بذر کیفی داشته باشیم و همگام با دنیا حرکت کنیم.

وی با بیان اینکه طی سال‌های اخیر تمایل به واردات بخش کشاورزی افزایش یافته است، گفت: کشور سالانه یک میلیون تن گوشت قرمز نیاز دارد که ۱۰۰ هزار تن آن از محل واردات تأمین می‌شود اما امسال ۱۷۰ هزار تن گوشت قرمز وارد شده است زیرا ما برنامه‌ای برای الگوی کشت و عدم فشار در مراتع نداریم.

معاون توسعه مدیریت و منابع انسانی وزارت جهاد کشاورزی تمرکز وزارت جهاد کشاورزی را تولید گندم دانست و افزود: اگر ما مشکل پنج محصول استراتژیک را حل کنیم، مسئله صنعت دام و طیور کشور حل می‌شود این درحالی است که ۹ میلیون تن ذرت دانه‌ای، ۳ میلیون تن جو وارد می‌کنیم که ارز می‌خواهد.

وی با تاکید بر اینکه در الگوی کشاورزی در محیط‌های کنترل شده عقب ماندگی داریم، گفت: اکنون نباید تولید سبزی و صیفی در فضای باز داشته باشیم و بسترهای تولید در فضای کنترل شده را فراهم کنیم.

علایی مقدم با بیان اینکه تراز تجاری کشاورزی کشور ضعیف است، افزود: اکنون ۲۴ میلیارد دلار واردات و تنها ۶ میلیارد دلار صادرات داریم.

وی افزود: در برنامه هفتم توسعه از ماده ۳۲ تا ماده ۳۶ ملاحظه کنید چه اهداف آرمانی و بلندی دیده شده است؛ ۲۰ میلیارد مترمکعب آب کمتر مصرف کنید و ۹۰ درصد در تولید به خودکفایی برسید اما ما هنوز مزرعه آبیاری می‌کنیم درحالی که در دنیا گیاه آبیاری می‌کنند.

وی افزود: باید بازنگری شود که چرا برنامه‌های توسعه‌ای کشور سالانه ۲۵ تا ۳۰ درصد تحقق پیدا می‌کند درحالی که باید الزاماتی قرار بدهیم و در بخش کشاورزی خیلی کار داریم که راندمان افزایش یابد.