فرآورده‌های گوشتی
کل اخبار: 2
-
سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو مطرح کرد؛
ضرورت کنترل دقیق نیترات‌ها در فرآورده‌های گوشتی برای حفظ سلامت عمومی
سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو، بر لزوم کنترل دقیق نیترات‌ها در فرآورده‌های گوشتی تأکید کرد و هشدار داد که مصرف بی‌رویه این ترکیبات می‌تواند تهدیداتی برای سلامت عمومی به همراه داشته باشد.
-
سازمان غذا و دارو تاکید کرد؛
نظارت بر تولید فرآورده‌های گوشتی / الزام کارخانه ها به استفاده از گوشت سالم و مواد مجاز
سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو با اشاره به نظارت‌های سخت‌گیرانه بر فرآیند تولید سوسیس و کالباس تاکید کرد که استفاده از مواد اولیه سالم و رعایت ضوابط بهداشتی از الزامات تولید این محصولات است.