به گزارش خبرنگار ایراسین، کمتر از یک هفته تا آغاز زمستان ۱۴۰۳ باقی مانده است و کسبه از کسادی بازار آجیل و مغزیجات در آستانه بلندترین شب سال می‌گویند. فعالان بازار مدعی‌اند سهم آجیل در سبد خرید یلدایی مردم کوچک شده و اکثر خریداران به میزان ناچیزی یعنی کمتر از یک کیلوگرم و یا حتی ۵۰۰ گرم آجیل نوع اقتصادی برای شب یلدا خود تهیه می‌کنند. در مقابل تقاضا برای تنقلاتی مانند نخودچی و کشمش، پفیلا و گندمک، سویا آجیلی، مویز و توت خشک بیشتر از آجیل است که خرید هر کیلوگرم از این تنقلات کمتر از ۳۰۰ هزار تومان هزینه دارد.
گشت و گذاری در بازار آجیل و خشکبار اصفهان نشان می‌دهد اکنون هر کیلوگرم بادام زمینی ۱۴۰ تا ۴۰۰ هزار تومان، تخمه گل آفتابگردان ۸۰ تا ۲۹۰ هزار تومان، تخمه جابانی ۱۸۵ تا ۵۰۰ هزار تومان، تخم کدو ۱۱۰ تا ۳۶۰ هزار تومان و نمونه دو آتیشه آن تا ۷۰۰ هزار تومان، بادام برحسب نوع ۱۲۰ تا ۹۵۰ هزار تومان، مغز بادام و گردو بیش از ۳۸۰ هزار تومان و بادام هندی بالاتر از ۵۰۰ هزار تومان قیمت خورده است. بادام هندی زعفرانی با کیفیت درجه یک نیز در بازار با قیمت نزدیک به یک میلیون تومان به فروش می‌رسد. پسته گران‌ترین عضو فروشگاه‌های آجیل و خشکبار محسوب می‌شود و قیمت نمونه درجه یک آن به مرز دو میلیون تومان می‌رسد. بر این اساس هر کیلوگرم پسته خام اکبری ممتاز دستچین دو میلیون تومان، نمونه شور آن یک میلیون و ۹۰۰ هزار تومان و پسته احمدآقایی یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان قیمت دارد. نمونه‌های دیگر پسته اکبری و احمدآقایی برحسب درجه کیفی با قیمت کمتر از ۹۰۰ هزار تومان نیز عرضه می‌شود. قیمت انواع پسته فندقی و کله قوچی به عنوان نمونه اقتصادی این محصول نیز ۲۷۰ تا ۸۵۰ هزار تومان است.
در ادامه باید به قیمت انواع آجیل اشاره کرد که اکنون قیمت هر کیلوگرم آجیل اقتصادی بدون مغزیجات از ۱۸۰ هزار تومان، آجیل ساده ۳۰۰ هزار تومان، آجیل ممتاز ۴۵۰ هزار تومان، آجیل شیرین خشکبار ۶۰۰ هزار تومان، آجیل سنتی باپوست ۶۵۰ هزار تومان، آجیل مخلوط ۷۵۰ هزار تومان، آجیل لوکس یک میلیون تومان، آجیل چهار مغز خام یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان و آجیل کادویی ممتاز یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان شروع می‌شود. غلامرضا خدامی، رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار تهران با اشاره به عدم کمبود در حوزه آجیل و خشکبار کشور در آستانه شب یلدا به خبرنگار ایراسین گفت: آجیل یلدا شامل انواع میوه‌های خشک، مغزیجات، پسته و اقلام دیگر با تنوع بسیار زیاد می‌شود و عده‌ای به صورت سلیقه‌ای با هدف کاهش قیمت‌ها نخودچی، بادام زمینی و میوه‌های خشک‌های متنوعی به آجیل خود اضافه می‌کنند. در مقابل مغز فندق، بادام هندی و میوه‌های با کیفیت انتخاب برخی از افراد است. درنتیجه نوع، مقدار و درصد اجناس موجود در آجیل تأثیر بسزایی بر قیمت واقعی آن دارد. ولی حداکثر قیمت آجیل ممتاز شب یلدا بدون نخودچی و بادام زمینی ۷۰۰ هزار تومان است.
در انتها این مقام صنفی اظهار کرد: امیدواریم تمامی خانواده‌ها بزرگ‌ترین شب سال را در کنار یکدیگر به خوبی و خوشی بگذرانند و از تمامی کسبه و اعضای محترم صنف آجیل‌فروشان تقاضا دارم انصاف و مشتری‌مداری را رعایت کنند.
ارسال نظر