محمد رضا خواجه در گفت و گو با خبرنگار ایراسین اظهار داشت: ثبت نام در سامانه برای تحول آردو سهمیه بندی آن ضمن اینکه باعث افزایش قیمت هر کیسه آرد شده است همچنین تعداد محدودی آرد به نانوایان تحویل میدهد و این جریان دست واسطه گران را زیاد کرده است.

وی بیان داشت: نانوایانی که تاریخ پروانه کار آنها تمام شده و درخواست تمدید دادند که حداقل چندین ماه طول میکشد اما دارای پرونده هستند تا مجوز آنها صادر نشود به آنها آرد اختصاص نمی دهند که یک مسئله اشفتگی در بازار نانوایان ایجاد کرده است.

‌ نایب رئیس انجمن علوم وفنون غلات اصفهان با اشاره به اینکه ۴۰ درصد نانوایان در استان اصفهان آزادپز هستند که بار اصلی تامین نان مردم توسط این نانوایان است، ادامه داد:با سهمیه بندی آرد، هر کیسه آردی که ۴۶ هزار تومان بوده است به ۶۰ هزار توما افزایش یافته است.

وی گفت: دولت بدنبال این بود که با سامانه ای کردن آرد و ثبت نام نانوایان و تحویل کیسه های مشخص آرد جلوی قاچاقچیان آرد را بگیرد اما از سوی دیگر دست واسطه گران زیاد شده است.

ویگفت: امروز آسیاب داران به جای فروش آرد کیلوی ۹۰۰ تومان به نانوایان ایرانی، کیلوی یک هزار و ۹۰۰ تا ۲ هزار تومان به عراق صادر میکند.