به گزارش خبرنگار ایراسین، مشاهدات میدانی از فروشگاه‌های سطح شهر از افزایش قیمت مرغ در طول فصل پاییز حکایت می‌کند، به طوری که بهای هر کیلوگرم مرغ طی هفته‌های گذشته از مرز ۱۰۰ هزار تومان عبور کرد. همچنین بسته‌های ۹۰۰ گرمی ران مرغ با پوست و بدون پوست به ترتیب با قیمت ۱۳۰ و ۱۹۰ هزار تومان در فروشگاه‌های مختلف عرضه می‌شد و این رقم برای سینه مرغ به حوالی ۲۰۰ هزار تومان افزایش یافت. مرغ کامل پاک‌شده با وزن یک کیلو و ۸۰۰ گرمی نیز حوالی ۲۳۰ هزار تومان قیمت‌گذاری می‌شد. قیمت مرغ در طول پاییز ۱۴۰۳ در حالی فراز و فرودهای بسیاری تجربه کرد که این کالا یکی از اقلام اصلی در سبد خرید خانوار محسوب می‌شود و به گفته شماری از فروشگاه‌داران افراد زیادی به دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز، مرغ را جایگزین آن کرده‌اند. بهرام پاکزاد، عضو هیئت مدیره کانون انجمن مرغ گوشتی کشور در خصوص علت نوسانات قیمت مرغ به خبرنگار ایراسین گفت: قیمت مرغ بر اساس هزینه‌های تولید مشخص می‌شود. دولت قیمت جوجه یک روزه را ۱۶ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرده است. ولی مرغداران گوشتی جوجه را با قیمت ۳۸ تا ۴۰ هزار تومان خریداری می‌کنند و متأسفانه نظارتی بر این حوزه وجود ندارد. علاوه بر این هر کیلوگرم گوشت مرغ به دلیل رشد هزینه‌های تولید حدود ۱۰ هزار تومان افزایش قیمت داشته است و سایر هزینه‌های تولید سیر صعودی پیدا کرده‌اند.
پاکزاد با اشاره به واقعی شدن قیمت مرغ بیان داشت: قیمت مرغ طی هفته‌های گذشته افزایش پیدا نکرد بلکه به قیمت واقعی خود نزدیک شد. اکنون قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده اصفهان ۵۸ هزار تومان است. ولی مصرف مرغ به دلیل افت توان قدرت خرید مردم کاهش پیدا کرده، تاجایی که مردم توان خرید مرغ با این قیمت را هم ندارند.
در ادامه این عضو هیئت مدیره کانون انجمن مرغ گوشتی کشور درباره میزان تولید مرغ در کشور توضیح داد: اکنون میزان تولید مرغ حدود ۱۲۰ تا ۱۲۵ میلیون قطعه است و ما قادر به افزایش تولید مرغ هستیم. ولی تولید بیشتر مازاد محسوب می‌شود چرا که مردم کمتر از قبل مرغ مصرف می‌کنند.
خرید تضمینی به جای واردات مرغ
دولتمردان در طول سال جاری با هدف جلوگیری از افزایش قیمت‌ها حجم بالایی مرغ منجمد وارد کشور کردند و اکنون هر کیلوگرم مرغ منجمد تنظیم بازاری با بهایی حوالی ۵۰ هزار تومان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای به فروش می‌رسد. پاکزاد در خصوص واردات مرغ منجمد به کشور گفت: ما نیازی به واردات مرغ منجمد نداریم و حتی عرضه مرغ منجمد در بازار به سبد خرید هدف وارد نمی‌شود. بخش تولید داخل قادر به تولید مرغ بیشتر از میزان تقاضا است. من معتقدم مرغ منجمد باید به صورت رایگان به سه دهک پایین جامعه تعلق گیرد و دولت برای مرغ قیمت و خرید تضمینی در نظر گیرد.
در پایان عضو هیئت مدیره کانون انجمن مرغ گوشتی کشور تاکید کرد: اگر دولت به دنبال افزایش تولید مرغ است، باید برای مازاد تولید خرید تضمینی ارائه دهد چرا که خرید تضمینی در شمار قوانین کشور جای می‌گیرد و باید بخشی از بودجه برای خرید تضمینی مرغ اختصاص یابد. درواقع زمانی که شما نرخ‌گذاری کالایی را انجام می‌دهید، بدون شک باید خرید تضمینی برای آن در نظر گیرید. به نظر بنده دولت باید به جای واردات از تولید داخل حمایت کند و با سرمایه‌گذاری در این حوزه نه تنها نوسانات قیمت مرغ به حداقل می‌رسد بلکه بخش تولید داخل رونق پیدا می‌کند.
ارسال نظر